El sábado pasado decidí visitar NEGRO EL 11 PARRILLA, ubicado en el Patio Olmos de Córdoba. La dirección exacta es Av. Vélez Sarsfield 361 Loc 314. Desde que llegué, el ambiente me llamó la atención. El lugar tiene una decoración moderna y un aire acogedor, lo que lo convierte en un sitio agradable para disfrutar de una buena comida.
Al entrar, me recibió un mozo que me llevó a una mesa. La atención fue rápida; no pasaron más de 10 minutos antes de que alguien se acercara a tomar mi pedido. Pedí un corte de carne tradicional, acompañado de ensalada y papas asadas. La carta tiene varias opciones, lo que facilita elegir, especialmente si eres amante de la parrilla.
El tiempo de espera por la comida fue razonable, aproximadamente 20 minutos. Cuando finalmente llegó mi plato, la presentación era excelente. La carne estaba perfectamente asada y los sabores eran intensos y bien equilibrados. También probé un postre que resultó ser el cierre perfecto para la comida.
En cuanto al ambiente, había un buen flujo de gente, pero no estaba tan abarrotado como para que fuera incómodo. Se escuchaba música suave de fondo, lo que hacía que la experiencia fuera más agradable. La iluminación era adecuada, creando un entorno acogedor.
En general, mi visita a NEGRO EL 11 PARRILLA fue positiva. La combinación de buena comida, atención rápida y un ambiente agradable hacen que sea un buen lugar para disfrutar de una parrilla en Córdoba.
