El otro día decidí visitar el Cachivache Bar®, ubicado en la Av. Marcelo T. de Alvear 837 en Córdoba. La verdad es que tenía muchas ganas de probar su famosa variedad de tragos y disfrutar de un buen ambiente. Al llegar, noté que el lugar tenía una decoración bastante original, con un estilo rústico que le daba un toque acogedor.
Al ingresar, fui recibido de inmediato por el personal, que me mostró una mesa en un rincón. A pesar de que había varias mesas ocupadas, no tardaron más de cinco minutos en entregarme la carta. Me sorprendió la diversidad de opciones no solo en bebidas, sino también en picadas. Finalmente, opté por un trago clásico y una tabla de quesos.
El ambiente era animado, con música de fondo que no resultaba molesta y un público variado que disfrutaba de la noche. Mientras esperaba mi pedido, pude observar cómo los bartenders preparaban las bebidas de forma muy profesional. Esto me dio buena impresión sobre la calidad de los tragos.
Mi pedido llegó en un tiempo razonable. El trago estaba bien preparado, y la tabla de quesos era generosa y deliciosa. A medida que avanzaba la noche, noté que el lugar se llenaba más, pero el servicio se mantuvo eficiente.
En general, mi experiencia en Cachivache Bar fue bastante positiva. La combinación de un buen servicio, un ambiente agradable y una oferta variada de comidas y tragos justifica su buena calificación de 4.5 estrellas en Google Maps. Sin duda, es un lugar al que volvería para seguir disfrutando de su propuesta.
